Laat voedsel uw medicatie zijn en niet medicatie uw voedsel.
(Hippocrates)

zondag 29 augustus 2010

Rijst met spinazie

Vandaag een Grieks recept: rijst met spinazie of zoals het in het Grieks heet: Spanakoryzo. Je moet voor dit recept wel de tijd nemen, want het staat iets van plusminus 45 minuten te pruttelen op het vuur. In die tijd kook je ook de rijst. Zodra de 45 minuten voorbij zijn, doe je de rijst erbij en laat je alles nog even paar minuutjes staan. Vanwege de hoeveelheid olie is het verstandig om er wat brood bij te eten. Precies zoals de Grieken dat ook doen. Het is een vegetarisch recept en het is ook nog lactosevrij en eivrij. Het is een simpel en smakelijk recept.

0 reacties:

Een reactie plaatsen

Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.

Leave your comment
Thanks for visiting my blog. I'd really appreciate it if you would take the time to leave a comment.