vrijdag 29 oktober 2010
Kalkoenstoofpotje
Een recept met kalkoenvlees: kalkoenstoofpotje (klik). Het is een smakelijk recept wat binnen 2 uur klaar is. Lekker met aardappelpuree en gekookte groenten of een salade.
Labels:
eivrij,
kalkoenvlees,
lactosevrij,
notenvrij,
slow cooking
Abonneren op:
Reacties plaatsen (Atom)
Het lijkt me erg lekker. Ik ga het zeker ook eens maken.
BeantwoordenVerwijderenMaar waarom moet het zo lang pruttelen?
Dit is een slow cooking recept. Normaal maak je het in een slow cooker. Ik heb het recept aangepast, zodat het wat sneller klaar is. Ik heb het recept gemaakt in de braadpan, maar ik heb het wel langzaam laten garen. Het vlees droogt op zo manier niet uit en het blijft vaak malser. Winst kooktijd is 1½ uur.
BeantwoordenVerwijderen