Laat voedsel uw medicatie zijn en niet medicatie uw voedsel.
(Hippocrates)

vrijdag 29 oktober 2010

Kalkoenstoofpotje

Een recept met kalkoenvlees: kalkoenstoofpotje (klik). Het is een smakelijk recept wat binnen 2 uur klaar is. Lekker met aardappelpuree en gekookte groenten of een salade.

2 reacties:

  1. Het lijkt me erg lekker. Ik ga het zeker ook eens maken.
    Maar waarom moet het zo lang pruttelen?

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dit is een slow cooking recept. Normaal maak je het in een slow cooker. Ik heb het recept aangepast, zodat het wat sneller klaar is. Ik heb het recept gemaakt in de braadpan, maar ik heb het wel langzaam laten garen. Het vlees droogt op zo manier niet uit en het blijft vaak malser. Winst kooktijd is 1½ uur.

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.

Leave your comment
Thanks for visiting my blog. I'd really appreciate it if you would take the time to leave a comment.