Appel-rozijnenmuffins (klik). Een klein 1-persoonsappeltaartje. De rozijnen zijn geweekt in rum. De appelblokjes zijn bestrooit met suiker en kaneel. Alle ingrediënten zijn door elkaar gemengd en je werkt het af met een appelschijfje. Giet wat van de overgebleven rum over de appelschijfjes heen. Vervolgens laat je het bakken in de oven en dan heb je overheerlijke appel-rozijnenmuffins. Echt lekker!
Dat ziet er lekker uit Renske ,ik dacht dat jij geen alcohol luste ,of proef je dat niet ?
BeantwoordenVerwijderenIk drink ook geen alcohol Janny. Ik gebruik het wel tijdens het koken en bakken. De rum proef je haast niet bij deze muffins. Je ruikt het wel.
BeantwoordenVerwijderen