Laat voedsel uw medicatie zijn en niet medicatie uw voedsel.
(Hippocrates)

dinsdag 12 juli 2011

Worteltaart met kokos en noten

Worteltaart met kokos en noten (klik). Dit is een heerlijke worteltaart. Ik was eerst bang dat de taart vreselijk zoet zou worden vanwege de hoeveelheid kokos, suiker en honing. Gelukkig is dat niet het geval. In het oorspronkelijk recept is dit een natte taart, maar omdat dit een glutenvrije taart is en omdat ik hier en daar de ingrediënten heb aangepast is deze taart precies goed. Niet te droog en niet te nat. Gewoon lekker.

2 reacties:

  1. Ziet er heerlijk uit! Proef/zie je de wortel niet? Ik heb nog nooit een worteltaart gemaakt.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Nee, je proeft wel de kaneel erin. De wortels zelf zijn niet echt aanwezig. Ze zorgen er wel voor dat de taart niet te droog wordt.

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.

Omdat ik op het ogenblik veel spamberichten krijg op dit blog, heb ik de woordverificatie helaas weer aangezet. Het is jammer, maar het loopt op het ogenblik de spuigaten uit.