Laat voedsel uw medicatie zijn en niet medicatie uw voedsel.
(Hippocrates)

donderdag 13 oktober 2011

Gefruite en gedroogde uitjes

Gefruite en gedroogde uitjes (klik). Dit wilde ik al een tijdje maken, maar ik kwam er maar niet toe om het ook daadwerkelijk te doen. Dit weekend heb ik eindelijk besloten om er nu tijd voor te maken. Het is een recept waar je ruim de tijd voor moet nemen. Niet voor het bakken zelf, maar om het gedroogd te krijgen. Ik gebruik hiervoor een droogmachine (klik). Als je dit gebruikt, dan is dat apparaat minstens 5 uur bezig om de gebakken uitjes te drogen. Voordeel is dat je er geen omkijken naar hebt, het apparaat doet het werk. Uiteraard kan je het drogen ook in de magnetron kunnen doen, alleen weet ik niet hoeveel tijd je daarvoor nodig hebt. Dat zou je dan zelf moeten ontdekken. De uitjes smaken heerlijk bij bijvoorbeeld nasi of bami en natuurlijk andere recepten. 

0 reacties:

Een reactie plaatsen

Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.

Omdat ik op het ogenblik veel spamberichten krijg op dit blog, heb ik de woordverificatie helaas weer aangezet. Het is jammer, maar het loopt op het ogenblik de spuigaten uit.