Tomaten-groentesoep (klik). Iedereen heeft zijn eigen versie, dit is zoals ik het maak. De ene keer gebruik ik verse groenten en snij ik alles zelf. Als ik weinig tijd heb en zin heb in deze soep, dan gebruik ik 1-2 pak(ken) grof gesneden groentepakketten. Ook maak ik de soep de ene keer vegetarisch en de andere keer met soepballetjes. Deze keer heb ik de soep vegetarisch gemaakt (voor mijn man) en voor mij met soepballetjes. De soepballetjes zijn niet allemaal even groot. Sommige zijn klein en sommige zijn groot. Vermicelli gebruik ik eigenlijk niet meer. Ik pak gewoon een pastasoort en doe dat in de soep. Bij deze soep gebruik ik trouwens altijd spaghetti en breek ik ze in stukjes van ongeveer 3 cm. De soep smaakt erg lekker.
0 reacties:
Een reactie plaatsen
Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.
Leave your comment
Thanks for visiting my blog. I'd really appreciate it if you would take the time to leave a comment.