Runderstoofpot met steranijs en basilicum (klik). Ook dit is een Vietnamees recept. Het is trouwens opvallend dat heel veel Aziatische recepten vaak glutenvrij zijn. Uiteraard moet je natuurlijk wel altijd eerst goed de ingrediënten lezen. ;-) Ik heb hachevlees gebruik bij dit recept. Je moet wel wat tijd nemen voor dit recept. Tijdens het gaarkoken van het vlees heb je de gelegenheid om wat groenten te roerbakken en rijst te koken. Serveer dit met gekookte rijst en wat roerbakgroenten, maar ook met stamppot andijvie smaakt dit heel echt goed. Dit gerecht ruikt naar anijspoeder en je proeft ook goed de anijspoeder, maar het is niet overheersend. Ik vind dit een geslaagd recept. Het smaakt dan ook heerlijk.
0 reacties:
Een reactie plaatsen
Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.
Leave your comment
Thanks for visiting my blog. I'd really appreciate it if you would take the time to leave a comment.