Rijstsalade met kip, munt en chili dipsaus (klik). Ook dit is een Vietnamees recept. Deze rijstsalade smaakt goed. Je kunt hem als lunchmaaltijd eten of als bijgerecht. Het is geen snelle recept om te maken, want de bouillon heeft 1 uur nodig om te trekken. Als de bouillon klaar is, dan kook je de rijst met de bouillon. Ondertussen snijd of scheur je het gekookte kippenvlees in stukjes. Verder snijd je de sjalotjes en bosuitjes. Als de rijst klaar is, vermeng je alles en kan je het serveren. De salade zelf is niet pittig van smaak, maar wil je er wel een pittige toon aangeven dan serveer je het met
chilidipsaus (klik).
0 reacties:
Een reactie plaatsen
Bedankt voor het bezoeken van mijn blog. Ik zou het erg op prijs stellen als je de tijd zou nemen om een reactie achter te laten.
Omdat ik op het ogenblik veel spamberichten krijg op dit blog, heb ik de woordverificatie helaas weer aangezet. Het is jammer, maar het loopt op het ogenblik de spuigaten uit.